Stefan Choi zastupuje finanční instituce, banky, pojišťovny a veřejné subjekty v přeshraničních finančních sporech. Jeho další odbornost zahrnuje vymáhání pohledávek, sledování majetku a výkon rozhodčích nálezů, jakož i interní vyšetřování.

Pan Choi má silné kořeny v Jižní Koreji, právnické vzdělání v Německu a Anglii a profesní angažmá ve Vídni, takže je skutečně mezinárodním právním poradcem, kterému se daří v oblasti globálního řešení sporů.