În calitate de consultant regulat de reformă pentru guvernele străine, Peter Binder consiliază autoritățile statului cu privire la punerea în aplicare a legilor moderne de arbitraj și de soluționare alternativă a litigiilor și la înființarea de centre de arbitraj. Angajamentele sale nu sunt legate de un continent sau de o jurisdicție, ci mai degrabă implică în mod constant nominalizări internaționale în calitate de arbitru în cadrul unor proceduri de arbitraj complexe, în conformitate cu normele Comisiei Națiunilor Unite pentru dreptul comercial internațional ("UNCITRAL") sau ale Camerei Internaționale de Comerț ("ICC").

El este recunoscut pe scară largă ca fiind unul dintre cei mai importanți experți în jurisdicțiile UNCITRAL Legea Model și Regulile de arbitraj UNCITRAL. Datorită înțelegerii procedurii de arbitraj, domnul Binder vizitează frecvent diverse universități europene în calitate de lector.